- A nova solução apresenta cubos de tofu pré-cortados, temperados e panados, ideais para acrescentar sabor, textura e praticidade a saladas, bowls, wraps ou pratos quentes.
Linda-a-Velha, 3 de novembro de 2026 – Garden Gourmet, marca da Nestlé reconhecida pelas suas opções à base de proteína vegetal, acaba de lançar o novo Crunchy Tofu, uma proposta inovadora e pioneira no mercado, que torna mais fácil e rápido incluir proteína vegetal nas refeições do dia a dia, assegurando o equilíbrio e o sabor. Com uma cobertura crocante e um interior macio, o novo produto fica pronto em apenas cinco minutos na Airfryer.
Disponível numa embalagem de 160 gramas, o Garden Gourmet Crunchy Tofu é composto por cubos de tofu pré-cortados, pré-temperados e panados, dispensando qualquer preparação prévia. Pode ser utilizado como um acompanhamento, um ingrediente principal ou um snack, proporcionando crocância e sabor a receitas como saladas, bowls, wraps, ramen e outros pratos quentes.
O objetivo da Nestlé, a par de dar resposta às principais preferências dos consumidores portugueses como a procura por alternativas proteicas de origem vegetal e refeições ajustadas às suas necessidades nutricionais, rápidas de preparar e com sabores marcantes (Fonte: Kantar Europe Modern Meals & Top Dish 2024), é de responder diretamente a um dos principais desafios associados ao consumo de tofu: a sua preparação. Tradicionalmente, cozinhar tofu pode exigir tempo, técnica e conhecimento para conseguir uma textura crocante por fora, mantendo um interior saboroso e macio.
“Com o novo Garden Gourmet Crunchy Tofu queremos tornar o consumo de tofu mais simples, conveniente e acessível, mesmo para quem tem pouca experiência na sua preparação, e ao mesmo tempo proporcionar uma refeição equilibrada com uma proteína vegetal. Ao eliminarmos etapas como cortar, temperar e panar, oferecemos uma solução que fica pronta em apenas cinco minutos, facilitando e dando variedade e equilíbrio às refeições do dia a dia”, afirma Patrícia Lopes, Marketing Manager da categoria de Food & Confectionery da Nestlé Portugal.
Vegano e fonte de proteínas e fibras, o novo Crunchy Tofu é uma opção versátil para quem procura variar as refeições, eliminar ou reduzir o consumo de proteína animal ou integrar mais alimentos de origem vegetal numa alimentação flexitariana.
Este novo lançamento, que integra a estratégia da Nestlé de expandir continuamente o seu portfólio de produtos de cozinha moderna, oferecendo aos consumidores uma variedade de soluções práticas com sabores atuais,já está disponível nos principais pontos de venda.
